Kookboek Comfort Ottolenghi

Kookboek Comfort Ottolenghi

Kookboek Comfort Ottolenghi van Yotam Ottolenghi. Comfort draait om gezond, vers eten met rijke smaken. Van geroosterde kip met orzo tot vegetarische venkel-courgettelasagne of Kaiserschmarrn met pruimencompote, dit boek biedt gerechten die je herinneren aan je favoriete momenten of je verwennen na een lange dag. Het combineert vertrouwde smaken met verrassende elementen, geïnspireerd door keukens van over de hele wereld. Met recepten van voorgerecht tot dessert en handige tips voor variatie en efficiënte voorbereiding is dit hét comfortfood met de Ottolenghi-draai!